Peñafiel: Visita de una bodega

¿Cansados del calor? Para todos aquellos que quieran refrescarse y disfrutar de un fin de semana sin los agobios del calor, hoy nos gustaría proponeros una excursión. Se trata de una visita a una bodega. Allí las temperaturas son muy fresquitas (tanto que es recomendable llevar pantalones largos y una buena sudadera) y además aprenderéis muchas historias interesantes.

La bodega que elegimos en Ociosfera para visitar fue Protos, ubicada en Peñafiel (Valladolid), así que todo el mundo que salga desde Madrid, no tardará más de una hora y media en llegar, por lo que no hay excusas para no ir.

Cuando lleguéis a Peñafiel lo primero que os llamará la atención será su imponente castillo coronando lo más alto del pueblo, pero no es lo único impresionante. En las faldas de la montaña se encuentran escondidas las bodegas.

Castillo de Peñafiel. Valladolid.

Para poder realizar la visita a Protos, en primer lugar deberéis reservar el día y hora de la visita (muy importante que no lleguéis tarde porque sino empezarán la visita sin vosotros). Por 10 euros podréis disfrutar de una visita guiada y una cata de dos vinos.

Entrada a la Bodega Protos

Lo impresionante de la bodega Protos es su tamaño. Construida en diferentes décadas, apreciaréis notables diferencias entre una zona y otra, siendo lo más destacable la zona construida por el famoso arquitecto Richard Rogers.

Parte antigua de la Bodega Protos

Gracias a esta visita guiada descubriréis grandes secretos para la fabricación de este vino insignia de la Ribera del Duero. ¿Os animáis?

Terraza en Madrid: Hasard 29

Muchos de vosotros ya estaréis de vuelta de las vacaciones. Otros (como es mi caso) todavía no las hemos empezado. Otros, simplemente, por unos motivos u otros pasarán el verano en la capital. Pero no importa. Madrid, en verano tiene sus ventajas, por ejemplo, la disminución del tráfico o la posibilidad de conocer sitios sorprendentes.

Hoy, nos gustaría enseñaros un plan para que las calurosas noches madrileñas sean más llevaderas. Por eso os proponemos ir al Gran Casino Madrid de Torrelodones, y más concretamente a su terraza Hasard 29, donde nosotros tuvimos la oportunidad de estar hace un par de fines de semana.

Foto: Casino Gran Madrid

La terraza se ubica dentro del Casino, por lo que primero tendréis que acceder al mismo pagando la entrada (3 euros). Una vez dentro os resultará muy fácil encontrar la terraza, ya que está indicado con un vistoso cartel blanco. Así que seguid las indicaciones y ¡no os paréis en las mesas de juego!

Si ya que estáis por ahí os apetece apostar unos euros, no os preocupéis. En Hasard 29 han pensado en todos los detalles.

Cuando lleguéis veréis que se trata de una terraza estilo ibicenca: todo blanco y música chill-out de ambiente. Pedid una copa o un cóctel y coged sitio en una mesa de apuestas. La ruleta francesa o el Black Jack os estarán esperando. Tomar el frequito, una copa y jugar es posible al mismo tiempo. Eso sí, si vuestro presupuesto es más comedido (como lo fue el mio) mejor id a las mesas de dentro ya que la apuesta mínima es más baja (2,5 euros).

Una forma divertida y diferente de pasar una noche de verano. Además, al estar ubicado en Torrelodones la temperatura es más agradable que en Madrid. Coged vuestros euros y...¡¡¡SUERTE!!!

Riviera Maya;relax y aventura en un solo viaje

En Ociosfera tenemos dos pasiones. Una son los restaurantes y otra los viajes. Como de lo primero hablamos más habitualmente, y aprovechando que muchos estáis organizando ya las vacaciones, me gustaría recomendaros en esta ocasión un destino turístico sin igual: Riviera Maya. Descanso y aventura en el mismo destino.

Nuestro viaje se desarrolló en en un pueblecito llamado Playa del Carmen. Como a unos 3 ó 4 kilómetros están ubicados todos los complejos hoteleros. Nosotros estuvimos alojados en el RIU Palace Riviera Maya, donde nos trataron como a reyes.

El personal del hotel es de lo más atento que hemos visto nunca y las instalaciones están de maravilla. Además del buffet (al que por supuesto hay acceso casi las 24 horas del día) hay restaurantes temáticos: un japonés, un mexicano, un brasileño... Todo un lujo.

Vistas del hotel Riu Palace Riviera Maya

Pero sin duda otra de las maravillas es el entorno. Riviera Maya es una zona de México muy rica en historia (evidentemente Maya). Las pirámides, la selva, el mar... merece la pena verlo todo, pero os voy a decir las visitas imprescindibles:

1. Pirámide de Chichen Itzá: Es una antigua ciudad maya. Lo maravilloso de este sitio es lo bien conservado que está. Alucinaréis con los efectos acústicos que se producen. Es un excursión que os recomiento que no hagáis en día muy caluroso. El calor, sumado a la humedad y a la ausencia de sombras, pueden hacerlo insoportable. Así que llevar botellas de agua que os harán falta. También aprovechad para hacer las típicas compras de souvenirs, porque será donde mejor regateéis y donde están los precios más bajos.

Pirámide Chitchen Itzá

2. Pirámide Tulum: Si os alojáis en Playa del Carmen, podéis alquilar un coche o un taxi e ir por vuestra cuenta porque está muy cerca y no necesitáis ningún tipo de guía. Lo original y bueno de este sitio es que está en la playa, así que después de ver la ciudad podéis daros un chapuzón.

3. Pirámide Cobá: Lo primero de todo. Id bien cómodos y con botellas de agua porque haréis ejercicio. Lo primero de todo, cuando lleguéis a la zona, os harán montar en bici para subir hasta la pirámide (quien no sepa o le dé miedo puede subir en bicis tiradas por otros). Cuando estéis al pie y después de recuperar el aliento, podéis subir a la pirámide!!! Para los más miedosos (mi caso) deciros que no os preocupéis. Subir es muy fácil, lo malo es bajar, pero si lo hacéis sentados cerca de la cuerda que hay no tendréis ningún problema. Pero no dejéis de hacerlo, las vistas son espectaculares. Estaréis por encima de la selva… Nuestra excursión se completó visitando un zona de ocio donde nos pudimos bañar en un cenote y tirarnos en tirolina.
4. Snorkel: Si lo vuestro es más el mar, México tiene la segunda barrera de coral más grande del mundo. Así que si queréis disfrutar de unas vistas como si estuvierais en un acuario sumergidos haced esta excursión.

Excursiones hay muchas más, pero sin duda estas son las imprescindibles, porque si vais una semana seguro que también queréis disfrutar del hotel y descansar. Espero que os sirva de ayuda esta mini-guía. Esperamos vuestros comentarios y sobre todo… ¡¡¡qué tengáis un feliz viaje!!!

El sabor de las mejores hamburguesas: New York Burger y Hamburguesa Nostra

¿Habéis estado alguna vez en Nueva York? ¿Habéis probado sus hamburguesas? Si la respuesta es no, no pasa nada. En Madrid encontraréis un lugar donde disfrutar del mismo sabor neoyorkino: New York Burguer.

Brooklyn, Bronx, Little Italy, Manhattan... ¿Cuál es vuestra hamburguesa? Estos son sólo algunos nombres de las hamburguesas que encontraréis allí. Para aquellos que no quieran hamburguesas y prefieran algo más "ligero" tendrán que elegir entre Robert de Niro, Woody Allen..., es decir, exquisitos sandwiches.

Foto: Hamburguesa. Fuente: Directo al Paladar

También habrá que elegir entre pan rústico o tradicional; patatas fritas, asada o ensalada para acompañar. Y ya para terminar una amplísima variedad de postres, entre los que no podían faltar el Brownie o una buena Cheesecake. Una buena cantidad de comida ambientada al más puro estilo neoyorkino.

Para aquellos más perezosos que no quieran renunciar al mejor sabor pero prefieran preparárselo en casa también hay una alternativa: hamburguesas de la Hamburguesería Nostra. Una opción muy, muy acertada. Para elegir entre más de 30 variedades: española, de ternera, light, con sabor a queso.. Eligáis lo que eligáis no habrá fallo. Las hamburguesas de Juan Pozuelo están todas exquisitas. Si no sabéis qué elegir.. dejáros recomendar por sus empleados.

Foto: Hamburguesería Nostra. Fuente: Flickr Raza Nostra

En casa o en la calle, New York Burguer o Hamburguesa Nostra son dos buenas opciones para los amantes de las hamburguesas. ¿Cuál es vuestra opción?

Restaurante Casa Salvador: la mejor paella de Valencia

Ya estamos en Julio, mes del calor pero también de las vacaciones! Aunque bien es cierto que otros muchos esperamos hasta el final del verano para tomarlas. No pasa nada. Este plan es apto para aquellos que tengan vacaciones largas o los que simplemente quieran hacer una escapada corta. Preparad las maletas. Nos vamos a Valencia, más concretamente a Cullera.

¿Y que hay en Cullera aparte de playa? La respuesta es: las mejores paellas. Imaginaros una mañana en playa y luego reserva en un restaurante de lujo: Casa Salvador. Un plan 10.

En Casa Salvador podréis probar las mejores paellas. La multitud de premios que tienen y los años de experiencia los avalan.

Nosotros ya hemos ido varias veces, por lo que me gustaría, como siempre haceros nuestra recomendación, aunque bien es cierto que elijáis lo que elijáis acertaréis seguro. Lo primero de todo es reservar con antelación porque se llena... ¡¡y mucho!! Además, si queréis disfrutar del mejor ambiente, situaros en la terraza.

Vistas desde la terraza Casa Salvador

Las opciones para elegir son entre arroz seco o meloso. Cualquiera de los dos está excepcional. Nosotros hemos probado el arroz con bogavante (24 euros/pers), el marinero (22 euros/persona) y la paella de marisco (15 euros/persona). Sin duda, ésta última sin palabras para describir su exquisitez.

Paella de marisco

Arroz marinero

Arroz con bogavante

Mientras os prepararan el arroz, id abriendo boca con alguno de los entrantes que proponen. Nuestras elecciones: pulpitos de Cullera en salsa, calamares a la romana y un clásico imprescindible: pan tumaca.

Pulpitos de Cullera en salsa

Respecto a los postres, no dudéis en pedir el soufflé de chocolate (lleva dentro chocolate fundido y es increíble). Eso sí, tardan 15 minutos en prepararlo, así que mejor pedirlo al principio. Los camareros estarán atentos cuando os quede ya poco para empezar a prepararlo y que así no tengáis que esperar.

Soufflé de chocolate

El trato de los camareros y el ambiente idílico sirve para completar una comida mucho más que satisfactoria. ¿Os animáis a probar alguno de estos arroces?

Domca: Lo más dulce de la sierra de Madrid

Ya está aquí el calorcito y con él las escapadas a la playa y a la Sierra para amenizar los findes hasta que nos vayamos de vacaciones. La Sierra de Madrid siempre es una opción para refrescarnos.

Hoy me gustaría enseñaros un lugar muy, muy dulce para aquellos que no llevéis muy a raja tabla la operación bikini ya que este sitio será vuestra perdición!

Nos ubicamos en la carretera de La Coruña (A6) y llegamos hasta Becerril de la Sierra, un pueblo pequeñito cerca de Villalba. Si notáis que os va llegando un olorcito rico es porque ya estáis cerca. Estáis en Domca.

Se trata de una pastelería- cafetería al estilo tradicional. Lo suyo son los pastelitos, tartaletas... No esperéis nada tipo Happy Day o Humminbird Bakery. Yo os recomiendo ir a desayunar o merendar. Sin duda la especialidad de Domca son los croisant (tanto sólo como a la plancha) y, si todavía os apetece más dulce, también las tortitas.

Una opción muy dulce y que en verano también debería está permitida. ¿Qué os parece?

Restaurantes Italianos

Una semana más nuestra recomendación vuelve a ser gastronómica, pero es que después de las prisas de la semana, qué mejor que quedar con los amigos y poder cenar en condiciones. Los últimos elegidos han sido restaurantes italianos.¡Os contamos cuáles han sido!

- Trattoria Due Amici: Esta trattoria está regentada por dos italianos, y la verdad es que se nota. Tanto las pizzas como la pasta están exquisitas. Es un lugar muy pequeñito, pero no da sensación de agobio. Los precios están muy bien y le trato es muy bueno. Un sitio muy recomendable y muy italiano.

- Nicoletta: Este mítico restaurante está ubicado en Colón y otro en Castellana. Es una cadena muy grande. Lo original y rico de este sitio es que eliges qué pasta quieres y con qué salsa. Mi recomendación personal: Panzerotti de pera con salsa de setas. Delicioso. Si decidís apostar por las pizzas, también acertaréis. Otra recomendación estupenda de este lugar son los profiteroles.

- Don Giovanni: este restaurante italiano es muy, muy bueno. Muchos famosos se han acercado hasta él. Las pizzas están muy buenas, la pasta fresca también (aunque quizás las raciones un poco pequeñas), pero lo famoso del sitio son las trufas. En verano un lugar muy agradable por la terraza, aunque para poder ir es necesario reservar con bastante tiempo de antelación porque se llena siempre.

Estos tres italianos son nuestras principales apuestas en esta categoría. ¿Os gusta? Molto facile e divertente! ¿Nos recomendáis vosotros alguno?